JooTi Aufstriche

Zutaten

Zutaten:

60% Auberginen*, Wasser, Olivenöl*, 7,7% Tahin* (geschälter SESAM*),
Zitronensaft*, Meersalz, Agavendicksaft*, Petersilie*, Knoblauch*, Cumin
gemahlen*, Pfeffer gemahlen** (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)

Baba Ganoush
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Sowohl der Name als auch der Geschmack dieses cremigen Auberginenmuses versetzen deine Kehle in Schwingung und schon schwebst du wie auf einem Zauberteppich Richtung Orient. Baba Ganoush als Dip, Soße, Aufstrich oder pur ist märchenhafte Poesie auf deinem Teller und ein Gericht wie aus TausendundeinerNacht.

Zutaten

Zutaten:

46% Kichererbsen gekocht* (Kichererbsen*, Wasser), Wasser, Rapsöl*, Olivenöl*, 5,0% Tahin* (geschälter SESAM*), Knoblauch*, Zitronensaft*, Meersalz, Cumin gemahlen*, Chili gemahlen*

* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)

Kichererbsen Houmous
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Wer hätte gedacht, dass diese kleinen, runzligen Kichererbsen solche Glücklichmacher sind. Mit diesem Dip kannst du nach Herzenslust tunken: knackig-frische Gemüsesticks, knusprige Falafelbällchen, samtweiches Fladenbrot oder was dir sonst noch zufällig in die Finger fällt. Einfach einpacken, ausprobieren und feiern.