Sabji
Exotik zum Auslöffeln! Dieser Klassiker aus der indisch-vegetarischen Küche mit knackigen Hülsenfrüchten, duftendem Basmatireis mit Cashewkernen und asiatischen Gewürzen ist eine Komplettmahlzeit, die eines Maharadschas würdig ist. Gesund, nahrhaft und mit einem Geschmack, der auf der Zunge zergeht. So lässt es sich königlich bechern!
Zutaten:
Wasser, Basmatireis* (10%), Kartoffeln* (10%), Erbsen* (4%), Kichererbsen* (Kichererbsen*, Wasser - 4%),Tomaten* (3%), Rapsöl*, CASHEWKERNE* (2%), Zwiebeln*, Meersalz, Knoblauch*, Lauch*, Currypulver*(Koriander*, Kurkuma*, Bockshornkleesamen*, Ingwer*, Salz, Pfeffer*,Chili*, Muskatnuss*, Kümmel*, Cumin*), Tomatenmark*, Agavendicksaft*, Garam Masala Mischung* (Kreuzkümmel*, Kardamom*, Koriander*, Nelken*, Zimt*, Pfeffer*, Lorbeerblätter*), Cumin*, Schwarzkümmel*, Pfeffer*, Chili*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450g - ca. 1 bis 2 Portionen)