Messir Wot
schon der Name zergeht auf der Zunge wie Poesie. So abwechslungsreich die äthiopische Landschaft, so geheimnisvoll und reichhaltig sind ihre Produkte: Rote Linsen, Bockshornklee, Nelken – Du musst kein Reisender sein, um diesen Eintopf zu genießen. Lüfte mit jedem Löffel ein Geheimnis, genieße die geballte Kraft der Roten Linsen, schlemme in Gewürzen und genieße Afrika – ganz ohne Reisekosten.
Zutaten:
Wasser, Rote Linsen*, Zwiebeln*, Rapsöl*, Meersalz, Knoblauch*, Tomatenmark* (Tomaten*), Cumin, gemahlen*, Paprikapulver*, Ingwerpulver*, Bockshornkleesamen*, Kardamom, gemahlen*, Piment, gemahlen*, Muskat, gemahlen*, Gewürznelke, gemahlen*, Chilipulver*, Pfeffer, gemahlen*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(450g - ca. 1 bis 2 Portionen)