Couscous Salat
Genieß mal à la Orient: Ein Rezept für Entdecker und Genießer ist dieser marokkanische Couscous-Salat mit Kichererbsen, Rosinen, Aprikosen, Zimt und frischem Koriander. Das fruchtige Aroma liefern ausgepresste Orangen und Zitronen, welche wunderbar mit den exotischen Gewürzen harmonieren. Orientalisch bechern mit allen Sinnen!
Zutaten:
Couscous* (Weizen*), Wasser, Orangensaft*, Kichererbsen* gekocht (Kichererbsen*, Wasser), Sultaninen*, Zitronensaft*, Aprikosen* (getrocknet), Olivenöl*, Koriander* Weißweinessig*, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie*), Meersalz, Chili*, Cumin*, Kardamom*, Kurkuma*, Pfeffer*, Zimt*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(200g - ca. 1 bis 2 Portionen)