Arabisches Taboulé
Picknick marsch! Diese vegetarisch-orientalische Spezialität mit feinen Kräutern und zitronig-frischem Aroma ist perfekt zum Mitnehmen. Besonders geeignet als aromastarker Begleiter zu Gemüse und Gegrilltem, überzeugt aber auch als Pausenfüller oder Vorspeise.
Zutaten:
Couscous* (Weizen* -23%), Zwiebeln (22%), Wasser, Tomaten* (18%), Olivenöl* (8%), Zitronensaft* (4%), Petersilie*, Meersalz, Cumin*, Knoblauch*, Fenchel, gemahlen*, Zitronengras, gemahlen*, Kardamom, gemahlen*, Chilipulver*, Kurkuma*, Ingwer*
* (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
(200g - ca. 1 bis 2 Portionen)